Cái giòn giòn của nấm cùng với vị chua ngọt tự nhiên của món ăn sẽ làm cho bạn muốn ăn mãi không ngừng.
Nguyên liệu làm Salad nấm kim châm:
- 200 gram nấm kim châm
- 70 gram mộc nhĩ
- 1 quả cà chua chín
- 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê dầu mè, 3 muỗng cà phê giấm gạo, 1 muỗng bột nêm.
Cách chế biến:
Nấm kim châm rửa thật sạch với nước muối, mộc nhĩ ngâm nước ấm rồi rửa thật sạch, cà chua rửa thật sạch bỏ hạt thái sợi.
Thả mục nhĩ vào nước sôi đun 3 phút rồi vớt ra để ráo thái sợi.
Chần sơ nấm kim châm với nước ấm rồi vớt ra để ráo nước.
Cho nấm kim châm mộc nhĩ, và cà chua vào một chiếc tô lớn cho thêm gia vị rồi trộn thật đều sau đó cho thêm 3 muỗng giấm gạo, rưới thêm 2 muỗng dầu mè vào và trộn thật đều salad. Bạn có thể thêm một số gia vị yêu thích của bạn như: bột nêm, bột gia vị thịt, ớt bột,…
Món ăn này rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là món ăn rất tuyệt cho cô nàng thừa cân đấy nhé.
Mong các bạn ngon miệng với món ăn này.
Dạo quanh web tìm câu trả lời cho câu hỏi Tối nay ăn gì ? nhé
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
